La gastronomie est un des plats forts de la culture catalane. Et parler de gastronomie veut dire aussi parler de vins. Cette richesse gastronomique, variée et de qualité, a contribué à consolider Barcelone comme ville de référence mondiale: la cuisine catalane basée sur la diète méditerranéenne, élaborée avec des produits de saison et de proximité; les recettes associées à chaque saison de l'année,  des plus traditionnelles aux plus créatives et innovantes; les restaurants et les grands noms de sa cuisine ?Barcelone possède 31 étoiles Michelin- et les vins, qui offrent un grand nombre de nuances et de sensations, grâce à la diversité du paysage qui confèrent leur caractère aux variétés de raisin cultivées.